薬膳食材屋の薬膳講座・1からの薬膳






















薬膳食材屋の薬膳講座・1からの薬膳










講師プロフィール





森 文見




  • 国際中医師

  • 国際中医薬膳師

  • 中医薬膳茶師

  • 北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)卒

  • 愛知県内薬膳講座多数

  • 法人様向け薬膳短期講座講師

  • とよあけ市民大学ひまわり講師

  • 生徒数延べ400人以上

  • 飲食店薬膳料理メニュープロデュース業

  • 出張薬膳料理業

  • 豊明カフェ楽々lala薬膳茶専門店

  • 薬膳食材・薬膳茶のCharming Shop店長

















  • 受講料

    6,600円(材料費・送料・税込み)

  • 申込手数料

    3,300円(税込・初回のみ)

    半年分(6,600円×6ヶ月)の受講料お振込み制

    (前納の受講料の返金は出来ません)

    退会はいつでも可能です。

  • 書籍「食物性味表」 4,400円

    それ以外の購入物のお勧めはありません。









受講日








※現在の空き状況は変わる可能性があります

※日程は変更月もあります(前もってお知らせします)






●4月スタート・※2025年5期生基礎クラス募集終了



●第1・3(土)10:00~11:30(祝日等で月により変更)



 名古屋市内会場受講(※現在はオンラインのみです)



●録画のみで受講も受講料同一(受講生の約半数です)






お申し込み後ご案内メールに添って受講料のお振込みとなります。

リアルタイムをお勧めしますが受講出来ない時も

録画されますので安心です。








講座の流れ








基礎クラス1年/中級クラス2年/上級クラス(年数回)

陰陽五行・気血津液・弁証・他

プリントに沿っての座学(60分)

本日のブレンド薬膳茶を各自で飲みながら

その材料についての身体への作用をしっかり学ぶ(30分)

質問等は講座中でも後日メールでも承ります









お申し込み前にお問合せをしたい方はこちら







受講生・修了生の声






40代女性 薬膳有資格者

薬膳の資格を取ったものの、まだまだ分からない事だらけで、

学び足りていない自分に悶々としていたところ薬膳仲間の先輩に

「今まで学んだ事がこういう事だったのね!!ってなるよ!」

と紹介頂き受講しました。

先生の講座はとにかく丁寧で分かりやすい!

言葉尻だけで覚えて来たた事も違った角度からきちんと筋道を立てて理解出来ます。

熱心に御指導下さいました。感謝でいっぱいです。





50代女性 薬膳講師 上級クラス受講中

基礎、中級と3年間お世話になりました。

先生の講座をオンラインで受講出来た事はコロナ禍の恩恵です。

送って頂いた薬膳茶材料は100種を超え、

実物を手に取る事により、経験が出来て、自信をもって人にお勧めする事が出来る様になりました。

自分では取り寄せない様な物もふんだんに使って頂けて知識が深まりました。

どんな事でも質問、相談でき、懐の深い先生です。

言い表せないほど感謝をしています。





30代女性 料理教室経営

興味がある!それだけで受講しました。初めての薬膳講座です。

学んで勉強する事が好きなので、軽い気持ちで始めましたが

想像以上に面白く、今では中医学のとりこです。

家族の健康に注意深くなり、献立を考える時も今では寝ても覚めても薬膳的発想になります 笑

調理課題や復習テストなどでまるで学生に戻った気分です。

まだまだ沢山勉強して行きたいです。子育て中ですが月2回だからなんとか続けられます。





60代女性 主婦

体調を崩し、仕事を引退し、頑張りすぎた自分に突然ぽっかり時間が出来、

これではいけない、と東洋医学に興味を持ちました。

近くに薬膳の教室がないので、探した所、オンラインだから家で出来るし、

実際は、殆ど録画で受講しました。

先生の講座は臨場感がありどんどん引き込まれます。シンプルなのがいいです。

薬膳茶も届くので色々飲めるし、短期講座ではないので

長く学ぶ人生の楽しみとなっています。





40代 薬剤師

薬膳を学びたくてかなりあちこち単発の講座を受けました。

しかし、理解出来た、とはならず余計なにがなんだが分からなくなります。

数日座学だけで、レジュメに出てくる生薬や薬膳食材も、見たことも使った事もないし

これはちゃんと教えてくれる講座じゃないと無理かも、と思っていました。

でも大体は高額で通う場所も遠い。

オンラインでこの受講料で、材料も届く、とまさに理想でした。

最初からチャーミングショップさんの講座にすれば良かったです。

修了してだいぶ経ちますが今でも先生には時々相談しています。