★常備食材にGood
美肌、喉の痛み、
滋養強壮
食物繊維、植物性コラーゲンが豊富。
肺を元気にし、肌や喉に潤いを与えます。
乾燥肌や咳、喉の渇き、痛みに。
肺は「気」を中に入れ
巡らせる重要な働きがあるため、
機能が落ちると免疫力が落ち、
疲れやすくなります。
息切れをする人
虚弱体質の人に。
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スープ、お味噌汁、鍋の具、煮物、和え物、
炒めもの、スイーツの具材、
甘くシロップ煮などにどうぞ。
水洗いをし、根本の硬いところは
除いて下さい。
(5倍以上に膨らみます。)
サラダなどの場合は、さっと茹でてから
使用して下さい。
生や短い加熱時間だと
コリコリ
長時間煮込むと
トロトロに。
甘く煮込んでゼリーのように冷やして
トロトロのスイーツを作ってみて下さい♪