不眠、イライラ、心のトラブル
精神の不調を整えます。
不眠、疲労蓄積、
心が不安定な人におすすめ。
減肥作用、血圧を下げます。
脾(胃)の働きを良くし、
下痢を止めたり消化を助け、
気を補い、疲労回復、滋養強壮。
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ハスの実炊き込みご飯をどうぞ。
お米に水戻ししたハスの実と塩を加えて
炊飯器で普通に炊くだけです。
お出汁で炊いても美味しいです♪
ホクホク、栗ごはんみたいです。
ちまきやおこわの具材、
スープ、煮物、お茶にも。
スープや煮物は下茹では不要です。
水に30分浸け、柔らかく
30分ほど茹でて下さい。
まとめてゆでて冷凍ストックも。
芯に少し苦みがあるので
残っている場合が気になる場合は、
水で戻したあと取り除いて下さい。